Il Tris di Funghi in Olio Italcarciofi (confezione scorta da 4 vasi in vetro da 3100 ml ciascuno) è un contorno ricco e prelibato, pensato appositamente per il canale della ristorazione, del catering o per i grandi eventi. Questa specialità gastronomica unisce tre varietà selezionate di funghi, lavorate con cura e immerse in un olio limpido e leggero che ne preserva la fragranza, la consistenza carnosa e il sapore autentico. Pronti all'uso, sono ideali per arricchire antipasti rustici, buffet, pizze, bruschette, focacce e per accompagnare piatti a base di carne o taglieri di salumi e formaggi. Il grande formato in vetro assicura la massima visibilità del prodotto e una conservazione ottimale delle proprietà organolettiche, garantendo praticità e resa elevata in cucina.

Ingredienti

Funghi in proporzione variabile (Pleurotus ostreatus, Volvariella volvacea, Pholiota nameko), olio di semi di girasole, sale, aceto di vino, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.

Storia

Italcarciofi è un'azienda italiana leader specializzata nella produzione e trasformazione di conserve vegetali, rinomata per l'alta qualità e l'affidabilità delle sue forniture nel settore retail e Food Service. Grazie a un controllo rigoroso di tutta la filiera produttiva, dalla selezione accurata delle materie prime fresche fino al confezionamento, il brand garantisce prodotti genuini che conservano intatti i sapori autentici della tradizione agroalimentare italiana. Innovazione tecnologica e passione artigianale si fondono per offrire soluzioni pratiche, sicure e gustose, capaci di soddisfare i rigidi standard dei professionisti della ristorazione in tutto il mondo.