I Bucatini n. 15 De Cecco sono un formato iconico della cucina laziale e dell'Italia centrale, celebri per la loro struttura lunga e cava che regala una consistenza unica al morso. Grazie al caratteristico foro centrale e alla trafilatura al bronzo, questi spaghetti forati trattengono il condimento sia all'interno che all'esterno, creando un'armonia di sapori perfetta. Realizzati con semola di grano duro di alta qualità, mantengono una tenuta di cottura impeccabile e restano sempre tenaci e saporiti. Sono il formato d'elezione per ricette storiche come l'Amatriciana, la Gricia o condimenti ricchi a base di pomodoro e formaggi pecorini. La confezione da 24 pacchi da 500g è la soluzione ideale per chi desidera avere sempre in dispensa un pilastro della gastronomia italiana, sinonimo di convivialità e gusto autentico.

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua.

Storia

De Cecco rappresenta, dal 1886, l'eccellenza dell'arte pastaia italiana fondata sulla qualità senza compromessi. Il marchio è celebre per il "Metodo De Cecco", che prevede la selezione dei migliori grani duri, l'utilizzo di acqua fredda di sorgente e una trafilatura al bronzo che garantisce la porosità ideale. L'elemento distintivo resta l'essiccazione lentissima a bassa temperatura, un processo che preserva il colore naturale, l'aroma e le preziose proprietà nutritive del grano. Situata a Fara San Martino, De Cecco unisce la sapienza delle antiche tecniche artigianali a una costante ricerca della perfezione, offrendo una pasta che è diventata un simbolo globale del Made in Italy e la scelta preferita di chef e buongustai in tutto il mondo.