Mand'Or Barista Mandorla Policom (confezione da 1 litro) è la bevanda vegetale a base di mandorla appositamente formulata per i professionisti della caffetteria e per chi desidera ricreare a casa l'esperienza del bar. Grazie alla sua ricetta esclusiva, questa bevanda garantisce una montatura impeccabile, consentendo di ottenere una schiuma densa, cremosa e vellutata, ideale per la Latte Art. Al palato si distingue per un gusto morbido e bilanciato che sposa alla perfezione l'aroma del caffè, senza sovrastarlo. Alternativa 100% vegetale, naturalmente priva di lattosio e glutine, è perfetta per la preparazione di eccezionali cappuccini vegetali, macchiati e rinfrescanti bevande estive a base di caffè o tè.

Ingredienti

Acqua, zucchero, mandorle selezionate (4%), stabilizzanti: gomma di gellano, gomma di guar, sali minerali (fosfato dipotassico), emulsionante: esteri di saccarosio degli acidi grassi, sale marino, aromi naturali.

Storia

Policom è un'azienda italiana leader e punto di riferimento nella lavorazione della frutta a guscio, radicata in un territorio mediterraneo straordinario e baciato dal sole. Coniugando il rispetto per la tradizione a impianti di produzione moderni e all'avanguardia, il brand si impegna a garantire standard qualitativi elevatissimi e una filiera controllata. La linea Mand'Or esprime appieno la filosofia aziendale: coniugare la genuinità e il benessere della migliore frutta secca con l'innovazione funzionale, portando sul mercato internazionale soluzioni professionali che celebrano l'eccellenza e lo stile dell'arte alimentare Made in Italy.