Gli Artichokes Slices in Oil di Italcarciofi sono un'autentica specialità della tradizione culinaria italiana. Vengono realizzati con carciofi selezionati e tagliati a spicchi, poi conservati in olio (solitamente olio di semi di girasole o extra vergine di oliva, a seconda della specifica ricetta), che ne esalta il sapore intenso e la naturale croccantezza. La preparazione segue metodi artigianali per garantire la massima qualità e preservare le proprietà organolettiche del prodotto. Perfetti come antipasto, contorno o per arricchire pizze, *bruschette* e insalate, questi carciofi a spicchi offrono un tocco mediterraneo versatile e gustoso a ogni tavola. Il formato da 3100 grammi per quattro vasetti in vetro è ideale per la ristorazione e per chi desidera una scorta professionale di alta qualità.

Ingredienti

Carciofi a spicchi, olio (di semi di girasole e/o extra vergine di oliva), sale, aceto di vino, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido L-ascorbico. Eventuali spezie e aromi naturali a seconda della ricetta specifica. Contiene solfiti (derivanti dall'aceto di vino e/o come conservante).

Storia

Italcarciofi, fondata nel 1999, si è rapidamente affermata come una delle aziende leader nel settore delle conserve alimentari, specializzandosi nella lavorazione e trasformazione di carciofi e verdure sott'olio, sott'aceto, antipasti e creme. Con un forte legame con il territorio e la tradizione italiana, l'azienda si impegna a portare sulla tavola dei consumatori prodotti che uniscono autenticità, sapore e standard di qualità elevati, utilizzando materie prime selezionate e processi produttivi curati nei minimi dettagli. Italcarciofi è sinonimo di eccellenza italiana nel mondo delle conserve vegetali.