Le Pennette Lisce n. 40 De Cecco rappresentano una variante raffinata e sottile delle classiche penne, amate per la loro consistenza setosa e la capacità di esaltare i sapori più delicati. Realizzate con semola di grano duro di altissima qualità, queste pennette si distinguono per la straordinaria tenacità in cottura e il sapore autentico di grano. Sebbene prive di rigature, la loro porosità ottenuta grazie alla trafilatura al bronzo permette di legarsi armoniosamente ai condimenti, rendendole ideali per sughi leggeri al pomodoro, salse bianche o vellutate di verdure. La confezione da 24 pezzi da 500g è pensata per chi cerca l'eccellenza della pasta De Cecco in un formato elegante e versatile, perfetto per arricchire la tavola quotidiana con il tocco inconfondibile della tradizione italiana.

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua.

Storia

Dal 1886, De Cecco trasforma la produzione della pasta in un'arte, portando l'autentico gusto italiano in tutto il mondo. Il successo del brand risiede nel rigoroso "Metodo De Cecco": una selezione dei migliori grani duri, l'impiego di acqua fredda delle sorgenti della Majella e la trafilatura al bronzo. Il cuore della qualità De Cecco è l'essiccazione lentissima a bassa temperatura, un processo fondamentale che preserva integre le proteine e le proprietà organolettiche del grano, garantendo una pasta dal colore naturale e dalla tenuta al dente leggendaria. Fondata a Fara San Martino, l'azienda continua a essere un pilastro della gastronomia mondiale, sinonimo di passione, territorio e qualità senza compromessi.