L'Aceto Balsamico di Modena IGP De Cecco è un condimento pregiato che nasce dalla sapiente miscela di mosti d'uva cotti e aceto di vino di qualità. Affinato in botti di legni differenti per acquisire un profilo sensoriale complesso, si presenta con un colore bruno intenso e limpido. Al palato offre un perfetto equilibrio agrodolce, con una nota di acidità gradevole e persistente che lo rende ideale per svariati usi in cucina. È il compagno perfetto per esaltare insalate, verdure grigliate e carni bianche, ma si presta magnificamente anche a guarnire piatti più raffinati come scaglie di Parmigiano Reggiano, fragole fresche o gelato alla crema, aggiungendo un tocco di autentica tradizione emiliana a ogni ricetta.

Ingredienti

Aceto di vino, mosto d'uva cotto, colorante: caramello E150d.

Storia

De Cecco è un'azienda storica che dal 1886 rappresenta l'eccellenza del Made in Italy nel mondo. Nata a Fara San Martino con la produzione di pasta di alta qualità, ha esteso il proprio rigore e la ricerca della perfezione anche alla selezione di condimenti tipici della tradizione italiana. La filosofia del brand si basa sulla selezione meticolosa delle materie prime e sul rispetto dei tempi naturali di lavorazione, garantendo prodotti genuini e dal sapore inconfondibile. Scegliere De Cecco significa portare in tavola una storia fatta di passione artigianale e competenza industriale, dove la qualità costante è l'obiettivo principale per soddisfare i palati più esigenti in ogni continente.