I Paccheri n. 125 De Cecco sono un formato tipico della tradizione campana, amati per le loro dimensioni generose e la straordinaria capacità di esaltare ogni tipo di condimento. Caratterizzati da una forma cilindrica larga e liscia, questi paccheri vengono prodotti con una trafilatura al bronzo che conferisce loro una consistenza porosa e una tenuta di cottura leggendaria. Grazie all'utilizzo di semola di grano duro di alta qualità, restano sempre tenaci e saporiti, rendendoli ideali per sughi ricchi di pesce, ragù di carne o per essere farciti e serviti come eleganti piatti da forno. La confezione da 12 pezzi da 500g è la soluzione perfetta per i buongustai e gli chef che cercano un formato scenografico capace di portare in tavola l'autentica eccellenza della pasta italiana d'autore.

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua.

Storia

Dal 1886, De Cecco è sinonimo di eccellenza e passione per la pasta di qualità superiore. Fondata a Fara San Martino, l'azienda segue rigorosamente il "Metodo De Cecco", basato sulla selezione dei migliori grani duri, sull'impasto con acqua fredda di sorgente e su una trafilatura al bronzo che garantisce la giusta rugosità. Il pilastro fondamentale rimane l'essiccazione lentissima a bassa temperatura, fondamentale per preservare il colore, l'aroma e le proprietà nutrizionali del grano. De Cecco rappresenta l'unione perfetta tra l'antica sapienza artigianale e l'attenzione al benessere, confermandosi come il marchio di fiducia per chi desidera assaporare ogni giorno l'autentico gusto del Made in Italy in tutto il mondo.