Il Panettone Piemonte Gilber nel formato classico da 1 kg è il protagonista indiscusso delle tavole natalizie, ideale per celebrare la convivialità con il gusto autentico della tradizione sabauda. Questo grande lievitato si distingue per un impasto estremamente soffice, giallo intenso e ricco di alveolature, ottenuto grazie a oltre 48 ore di lavorazione e all'impiego esclusivo di lievito madre rigenerato quotidianamente. La ricetta classica piemontese, priva di glassa esterna, esalta la qualità del burro fresco, la dolcezza dell'uvetta sultanina pregiata e l'aroma degli scorzini d'arancia canditi. La confezione in cellophane trasparente sottolinea la natura artigianale del prodotto, permettendo di ammirarne la perfetta doratura e preservando intatta la fragranza e l'umidità naturale del dolce fino all'assaggio.

Ingredienti

Farina di frumento, uvetta sultanina, burro, zucchero, tuorlo d'uovo fresco, scorze d'arancia candite (scorze d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), lievito naturale (frumento), latte, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, sale, aromi.

Storia

Dal 1965, Gilber porta nel mondo l'eccellenza dell'arte bianca torinese. Nata come laboratorio artigianale, l'azienda ha preservato nel tempo un approccio produttivo basato sulla pazienza e sulla rigorosa selezione di materie prime nobili. La filosofia del brand si fonda sul rispetto dei ritmi della lievitazione naturale e sull'assenza di conservanti artificiali, garantendo dolci genuini che profumano di casa. Ogni prodotto Gilber è il risultato di un'eredità familiare che combina la sapienza dei maestri pasticceri con moderni standard di sicurezza alimentare, rendendo il marchio un punto di riferimento per chi cerca l'autentico Panettone piemontese, simbolo di qualità, eleganza e dedizione.