Le patatine al Tartufo di Tartuflanghe sono uno snack gourmet esclusivo che eleva il concetto di aperitivo a un'esperienza sensoriale superiore. Tagliate a fette spesse e fritte in olio di girasole per ottenere una croccantezza straordinaria, queste patatine vengono impreziosite dal vero tartufo liofilizzato, che sprigiona un aroma intenso e avvolgente a ogni morso. Il formato da 25g è ideale per un consumo individuale raffinato o come elegante accompagnamento per cocktail e calici di vino in contesti di prestigio. La confezione da 40 unità è perfetta per bar di alto livello, hotel e boutique gastronomiche che desiderano offrire un prodotto italiano d'eccellenza, capace di coniugare la semplicità della patatina con il lusso del tartufo più pregiato.

Ingredienti

Patate, olio di girasole, tartufo liofilizzato (Tuber aestivum Vitad.) 0,5% (pari al 2,5% di tartufo fresco), sale, aroma.

Storia

Fondata nel 1980 nel cuore delle Langhe, Tartuflanghe è un'azienda leader mondiale nella trasformazione del tartufo, simbolo di eccellenza gastronomica piemontese. Nata dalla maestria di Beppe e Domenica Bertocurti, l'azienda ha saputo innovare il settore grazie all'introduzione di tecniche d'avanguardia come la liofilizzazione, applicata a materie prime di altissima qualità. Celebre per aver inventato la prima pasta al tartufo al mondo, Tartuflanghe è oggi fornitore dei più rinomati chef stellati e dei department store di lusso internazionali. La filosofia del brand si fonda sul rispetto del territorio, sulla ricerca costante della perfezione e sulla capacità di trasformare un dono prezioso della terra in un'esperienza culinaria accessibile ed elegante.