I Pomodori Secchi in Olio di Italcarciofi sono una specialità che racchiude tutto il sapore intenso e il calore del sole mediterraneo. Selezionati con cura e fatti essiccare naturalmente, questi pomodori vengono successivamente immersi in un olio finemente aromatizzato con spezie ed erbe per esaltarne la sapidità e la morbidezza. Caratterizzati da una consistenza carnosa e un gusto deciso, sono perfetti per arricchire antipasti, taglieri di salumi e formaggi, o per dare un tocco gourmet a primi piatti, insalate di cereali e pizze. Il pratico formato in busta da 1500g è pensato specificamente per il settore della ristorazione e del catering, garantendo convenienza, facilità di stoccaggio e la massima resa culinaria senza rinunciare alla qualità della tradizione artigianale italiana.

Ingredienti

Pomodori secchi, olio di semi di girasole, sale, aceto di vino, capperi, spezie, erbe aromatiche, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido L-ascorbico.

Storia

Italcarciofi è una solida realtà italiana specializzata nella produzione di conserve vegetali di alta qualità. Situata in un'area geografica storicamente vocata all'agricoltura, l'azienda trasforma i frutti della terra seguendo rigorosi standard di sicurezza e qualità. La filosofia di Italcarciofi si basa sull'unione tra innovazione tecnologica e sapienza tradizionale, offrendo una vasta gamma di prodotti che spaziano dai sottoli agli aperitivi pronti all'uso. Grazie alla cura nella selezione delle materie prime e all'attenzione verso le esigenze dei professionisti della ristorazione, il brand è diventato un punto di riferimento per chi cerca l'autenticità dei sapori italiani combinata a formati pratici e funzionali.