Le Fettuccine all'Uovo n. 103 De Cecco sono un grande classico della tradizione pastaia italiana, capaci di portare in tavola tutto il sapore e la consistenza della pasta fatta in casa. Realizzate con semola di grano duro di prima qualità e uova fresche da galline allevate a terra, queste fettuccine si distinguono per la loro sfoglia porosa e tenace. La trafilatura al bronzo crea la superficie ideale per accogliere ed esaltare i condimenti più vari, dai classici sughi di carne ai condimenti più delicati a base di burro, panna o verdure. Grazie al processo di essiccazione lenta a bassa temperatura, mantengono intatte le proprietà nutritive e garantiscono una tenuta di cottura impeccabile. La confezione da 12 pezzi da 250g è perfetta per chi desidera un prodotto gourmet, nutriente e raffinato, ideale per trasformare un pasto quotidiano in un'occasione speciale.

Ingredienti

Semola di grano duro, uova fresche da galline allevate a terra (23,87%).

Storia

Fondata nel 1886 a Fara San Martino, De Cecco rappresenta l'eccellenza mondiale nella produzione di pasta. Il successo del brand si fonda sul celebre "Metodo De Cecco", un processo che unisce la selezione dei grani migliori, l'utilizzo di acqua fredda di sorgente e una trafilatura al bronzo che assicura la porosità perfetta. Il segreto più prezioso risiede nell'essiccazione lentissima a bassa temperatura, una pratica che rispetta la materia prima conservandone il colore naturale e l'aroma fragrante. Con oltre un secolo di storia, De Cecco continua a essere il punto di riferimento per chi cerca una pasta superiore, sinonimo di passione, qualità senza compromessi e autentica maestria culinaria italiana.