I Conchiglioni Rigati De Cecco sono un formato di pasta monumentale e scenografico, ispirato alle grandi conchiglie marine. Grazie alle loro dimensioni generose e alla meticolosa rigatura esterna, sono progettati per diventare lo scrigno ideale di condimenti ricchi e prelibati. Realizzati con semola di grano duro di alta qualità e trafilati al bronzo, presentano una superficie porosa che esalta l'incontro con il sugo. Sono la scelta d'elezione per le preparazioni al forno: la loro forma accogliente permette di farcirli con ripieni a base di carne, ricotta e spinaci o verdure, creando piatti che uniscono l'eleganza estetica a una consistenza sempre tenace. La confezione da 12 pezzi da 500g è perfetta per chi desidera portare in tavola l'eccellenza della tradizione pastaia italiana durante le occasioni più speciali e conviviali.

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua.

Storia

Dal 1886, De Cecco è sinonimo di pasta di qualità superiore, simbolo dell'eccellenza culinaria abruzzese nel mondo. Il marchio si distingue per il celebre "Metodo De Cecco", che prevede l'utilizzo dei migliori grani duri, l'impasto con acqua fredda di sorgente e una trafilatura al bronzo che garantisce la giusta rugosità. Il pilastro fondamentale del successo De Cecco è l'essiccazione lentissima a bassa temperatura, un processo artigianale che preserva intatti il sapore, il colore e le proprietà nutritive del grano. Scegliere De Cecco significa affidarsi a una storia fatta di passione e dedizione, dove ogni formato racconta la ricerca della perfezione e il rispetto per la cultura gastronomica mediterranea.