I Ditali Piccoli Rigati De Cecco Senza Glutine sono un formato di pasta corta dal design impeccabile, ideale per chi desidera il massimo della qualità in una versione gluten-free. La loro piccola forma cilindrica, arricchita da una rigatura esterna decisa, è stata studiata per trattenere i sapori in modo uniforme, rendendoli i compagni perfetti per minestroni di verdure, zuppe di legumi o brodi raffinati. Prodotti con una miscela selezionata di mais giallo, mais bianco, riso e teff, questi ditali mantengono una consistenza soda e una tenuta di cottura straordinaria. La trafilatura al bronzo dona quella porosità tipica della pasta artigianale, trasformando ogni cucchiaio in un'esperienza ricca di gusto e benessere, adatta a celiaci e a chi predilige un'alimentazione leggera.

Ingredienti

Mais giallo, mais bianco, riso, teff (10%), emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi).

Storia

Dal 1886, De Cecco incarna l'eccellenza della pasta italiana, fedele a una tradizione nata tra le montagne dell'Abruzzo a Fara San Martino. Il brand si distingue per l'impegno costante nella ricerca della qualità, utilizzando metodi di produzione lenti e accurati. Con la linea Gluten Free, De Cecco porta la sua storica maestria al servizio delle esigenze nutrizionali contemporanee, garantendo prodotti sicuri e saporiti. Scegliere De Cecco significa affidarsi a un marchio globale che ha reso il rito della pasta un simbolo di convivialità e prestigio, mantenendo intatto l'autentico spirito del Made in Italy anche nelle diete specializzate.