De Cecco Fusilli Corti Bucati N.198 500g, confezione allavendita cartone da 24 pz, ordine min. 1 pallet (cartoni n. 18). Pasta di semola di grano duro. Può contenere tracce di soia. Originari della Campania, i Fusilli Corti Bucati devono la loro particolare forma a spirale alla antica tradizione di attorcigliare, con gesto rapidissimo e mani esperte, uno spaghetto intorno ad un ferro da calza. Sono ottimi accompagnati da succulenti ragù di carne o verdure. Tempo diCottura: 15 minuti, al dente: 13 minuti.

Storia

Dal 1886 De Cecco utilizza un metodo di lavorazione tradizionale secondo la ricetta di oltre 130 anni. La sceltadei migliori grani duri coltivati in Italia e nel resto del mondo, moliti nello stabilimento italiano di Fara S. Martino(CH), garantisce una pasta dalle qualità uniche e dalla perfetta tenuta in cottura. Prima di essere macinati, i grani devono superare severi controlli qualitativi nei laboratori e risultare perfettamente salubri. Alcune delle certificazioni che vanta l'azienda sono: DNV-GL (STP-CE-PC- AGRO 38), EPD (Dichiarazione Ambientale di Prodotto), ISO 9001:2015 (Sistema di gestione per la Qualità), IFS (Vers 5 higher level), BRC (Vers 5 grado A), HACCP (Sistema di Autocontrollo Igienico-alimentare - UNI 10854), Certificazione Halal e Kosher.