Il Panettone Piemonte Gilber nel formato mignon da 100 grammi è una piccola gemma dell'arte dolciaria, perfetta per chi desidera un momento di piacere autentico in una porzione individuale. Realizzato seguendo rigorosamente la ricetta tradizionale piemontese, questo panettone vanta un impasto soffice e arioso, frutto di una lenta lievitazione naturale con lievito madre. Nonostante le dimensioni ridotte, mantiene intatta la ricchezza dei sapori, con uvetta sultanina di prima scelta e profumati scorzini d'arancia canditi. Confezionato in un pratico cellophane che ne preserva la freschezza e la fragranza, è l'ideale come segnaposto per le tavole delle festività, come dolce pensiero o per una merenda natalizia raffinata e genuina.

Ingredienti

Farina di frumento, uvetta, burro, zucchero, tuorlo d'uovo fresco, scorze d'arancia candite (scorze d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), lievito naturale (frumento), latte, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, sale, aromi.

Storia

Gilber nasce a Torino nel 1965 e rappresenta una delle realtà più prestigiose della pasticceria piemontese. L'azienda ha saputo trasformare un piccolo laboratorio artigianale in un marchio riconosciuto per l'eccellenza, mantenendo una cura quasi maniacale nella selezione delle materie prime e nel rispetto dei tempi della natura. Specializzata nei lievitati da ricorrenza, Gilber incarna il perfetto equilibrio tra la nobile tradizione sabauda e i moderni standard di produzione. Scegliere un prodotto Gilber significa portare in tavola la passione di una famiglia che, da oltre cinquant'anni, si dedica a creare dolci capaci di emozionare, celebrando con eleganza e gusto la convivialità tipica delle feste italiane.