Nati nella storica pasticceria dell'Harry's Bar alla Giudecca, questi biscotti sono un omaggio alla più alta tradizione artigianale. Preparati a mano seguendo una ricetta esclusiva, si distinguono per la loro consistenza unica: croccanti e non friabili, dalla texture piacevolmente ruvida e una forma irregolare che ne testimonia l'autenticità. Il segreto del loro sapore inimitabile risiede nell'utilizzo di burro di altissima qualità, che, unito allo zucchero di canna, regala un gusto dolce con un'inaspettata e deliziosa nota salata. Perfetti per accompagnare un caffè, un tè o per essere gustati da soli in ogni momento della giornata, i biscotti Cipriani sono una piccola e raffinata esperienza di gusto, espressione di una semplicità che rasenta la perfezione.

Ingredienti

Burro, farina di frumento, farina di riso, zucchero di canna, uova, latte in polvere, sale, agenti lievitanti: difosfati, carbonati di sodio, vanillina. Può contenere tracce di frutta a guscio.

Storia

Cipriani è un nome che evoca l'eccellenza dell'ospitalità italiana nel mondo. Tutto ha inizio nel 1931 a Venezia, quando Giuseppe Cipriani apre le porte dell'Harry's Bar, un luogo che in breve tempo diventa il punto di ritrovo di scrittori, artisti e teste coronate. La filosofia Cipriani si fonda su un concetto di lusso sussurrato, fatto di servizio impeccabile, attenzione ai dettagli e una qualità senza compromessi delle materie prime. Oggi, quella stessa passione per la semplicità e l'autenticità si ritrova in ogni prodotto Cipriani, portando nelle case di tutto il mondo l'atmosfera e il sapore inconfondibile di una leggenda italiana.