Le Casarecce De Cecco Senza Glutine sono un omaggio alla tradizione siciliana, caratterizzate dalla tipica forma arricciata a mo' di piccola pergamena, pensata per raccogliere il condimento fino all'ultimo boccone. Questa versione gluten-free è realizzata con un'esclusiva miscela di mais giallo, mais bianco, riso e teff, che conferisce alla pasta un sapore armonioso e una consistenza tenace. La trafilatura al bronzo crea una superficie ruvida e porosa, ideale per legarsi a pesti mediterranei, sughi di verdure o condimenti a base di pesce. Grazie alla cura nella selezione delle materie prime, queste casarecce offrono una tenuta di cottura straordinaria, garantendo un primo piatto sano, appetitoso e perfettamente al dente per celiaci e per chi cerca un'alternativa leggera.

Ingredienti

Mais giallo, mais bianco, riso, teff (10%), emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi).

Storia

De Cecco è sinonimo di eccellenza pastaia dal 1886, portando avanti una tradizione nata a Fara San Martino che si basa sulla selezione delle migliori materie prime e su processi produttivi rigorosi. Con la sua linea Gluten Free, il brand risponde alle esigenze nutrizionali moderne senza rinunciare ai valori che lo hanno reso celebre nel mondo: qualità superiore, passione artigianale e rispetto per il gusto italiano. Ogni formato De Cecco è pensato per trasformare un pasto quotidiano in un momento di autentico piacere, confermandosi punto di riferimento globale per chi cerca il meglio del Made in Italy, anche in versione senza glutine.