VR MARENGO LANG ROS DOC COL 15% 750ML

Rosso rubino di buona intensità con granato vivo e brillante, insieme a lievi riflessi violacei, nel calice rivela un profumo intenso che richiama la rosa, mora, vaniglia, cacao, liquirizia e leggera nocciola tostata. In bocca si riconoscono chiaramente la finezza del Nebbiolo e la freschezza della Barbera. L'insieme dona al vino eleganza, piacevolezza e armonia. In più,Si abbina molto bene ai secondi piatti di carne come arrosti, grigliate, selvaggina e formaggi di media stagionatura.

Ingredienti

INGREDIENTI: NEBBIOLO e BARBERA.

Storia

Il Marengo Langhe Rosso proviene dalla sapiente unione delle uve Nebbiolo e Barbera delle Langhe che per caratteristiche organolettiche diverse si compensano e si armonizzano. Difficile immaginare un vino più piemontese di questo. Un vino fatto per durare a lungo. Buono oggi, ci mancherebbe, ma capace anche di aspettare con pazienza per qualche lustro in cantina. Con il tempo acquisirà sempre maggiore complessità e profondità, divenendo ancora più gratificante. La lavorazione è tipica per la cantina e prevede una macerazione prolungata sulle bucce al fine di massimizzare l'estrazione, conservando l'eleganza dei due vitigni di partenza.

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