La tavoletta Novi Nero Nero Lampone (confezione da 20 tavolette da 75 g ciascuna, 1,5 kg totali) nasce dall'incontro raffinato tra il cioccolato fondente extra di alta qualità e la nota intensa e fruttata del lampone. Studiata dai Maestri Cioccolatieri Novi, questa creazione racchiude sottili sfoglie di fondente amabile impreziosite da deliziosi cristalli di lampone, offrendo al palato un contrasto sorprendente tra l'amaro avvolgente del cacao e la fresca acidità del frutto. Ideale da degustare da sola per un momento di puro piacere o da abbinare a un buon caffè o un distillato. Il formato da 20 pezzi è perfetto per bar, pasticcerie e scorte casalinghe.

Ingredienti

Pasta di cacao, zucchero, preparazione a base di lampone (zucchero, sciroppo di glucosio, lampone, addensante: alginato di sodio), burro di cacao, cacao magro, aroma naturale, emulsificante: lecitina di soia. Cacao: 70% minimo nel cioccolato fondente.

Storia

Fondata nel 1903 a Novi Ligure, Novi è il marchio leader nel settore del cioccolato in Italia, celebre per il suo legame indissolubile con la tradizione e l'eccellenza dolciaria. Conosciuta come "Il Cioccolato degli Italiani", l'azienda seleziona con cura le migliori fave di cacao all'origine e controlla l'intera filiera produttiva, garantendo prodotti di altissima qualità, genuinità e dal gusto inconfondibile.