Il Cannonau di Sardegna DOC "Nuraghe" è un vino rosso che incarna la forza e l'eleganza selvaggia della terra sarda. Caratterizzato da una gradazione alcolica del 13%, si presenta alla vista con un colore rosso rubino intenso, che acquista sfumature granate con il passare degli anni. Il profilo olfattivo è ricco di richiami alla macchia mediterranea, con note decise di piccoli frutti rossi maturi, prugna e sottili venature speziate di pepe nero. Al palato è caldo, austero e di buon corpo, sorretto da una trama tannica ben levigata e da una sapidità tipica delle vigne esposte ai venti marini. È il compagno ideale per i piatti strutturati della cucina isolana, come il maialetto arrosto, la cacciagione, i primi piatti con sughi di carne e i pecorini sardi stagionati.

Ingredienti

Uve Cannonau, solfiti.

Storia

Il marchio Nuraghe nasce con l'obiettivo di celebrare l'identità millenaria della Sardegna attraverso i suoi vitigni più rappresentativi. Il nome stesso richiama le antiche torri in pietra, simbolo di una civiltà che ha sempre vissuto in simbiosi con la vite e il territorio. La filosofia del brand si fonda sulla valorizzazione del patrimonio enologico locale, garantendo una produzione che rispetta i ritmi della natura e la tipicità del vitigno Cannonau, considerato l'orgoglio enologico dell'isola. Scegliere un vino Nuraghe significa intraprendere un viaggio sensoriale tra coste incontaminate e colline aspre, dove la qualità del prodotto è frutto di una tradizione tramandata con passione e rigore.