Il Barolo DOCG "Il Mossiere" è un vino rosso di straordinaria nobiltà e struttura, considerato uno dei massimi esponenti dell'enologia piemontese. Prodotto esclusivamente da uve Nebbiolo, si presenta con un colore rosso granato intenso che vira verso l'aranciato con l'invecchiamento. Al naso esprime un bouquet complesso e avvolgente, con sentori di rosa appassita, viola e frutti rossi maturi, arricchiti da note terziarie di liquirizia, tabacco e spezie dolci. Al palato è austero, caldo e persistente, sostenuto da una trama tannica fitta e vellutata che garantisce una notevole longevità. Con la sua gradazione alcolica del 14.5%, è il compagno ideale per piatti importanti come arrosti di carne rossa, brasati, selvaggina e formaggi stagionati, offrendo un'esperienza sensoriale di rara eleganza.

Ingredienti

Uve Nebbiolo, conservanti (solfiti).

Storia

Il Mossiere è una linea che celebra la grandezza dei vitigni piemontesi, puntando su una selezione accurata delle uve e su un rigoroso rispetto dei disciplinari di produzione. La filosofia del brand si fonda sull'equilibrio tra la forza del terroir e l'affinamento paziente in legno, necessario per domare il vigore del Nebbiolo e trasformarlo in un vino di raffinata armonia. Grazie a un approccio che privilegia la qualità e l'autenticità, Il Mossiere è diventato un punto di riferimento per chi cerca i grandi classici delle Langhe, offrendo vini capaci di raccontare la storia di una terra vocata all'eccellenza vitivinicola e apprezzata dai sommelier di tutto il mondo.