Il Pinot Bianco DOC di Peter Zemmer è un vino bianco di straordinaria purezza e classe, espressione perfetta del terroir alpino dell'Alto Adige. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino chiaro dai riflessi verdolini. Il profilo olfattivo è pulito e delicato, con sentori fragranti di mela verde, pera e leggere note floreali di mughetto. Al palato colpisce per la sua freschezza vibrante, un corpo equilibrato e una spiccata mineralità che conduce a un finale lungo e pulito. Questa confezione da 6 bottiglie da 750ml è ideale per accompagnare antipasti leggeri, piatti a base di pesce, carni bianche e canederli, rappresentando la scelta d'elezione per chi cerca un vino bianco alpino di grande bevibilità e raffinatezza.

Ingredienti

Uve Pinot Bianco, solfiti.

Storia

La tenuta Peter Zemmer, situata a Cortina sulla Strada del Vino in Alto Adige, vanta una storia che risale al 1928. Il brand è sinonimo di una viticoltura che fonde armoniosamente l'eredità storica con le più moderne tecnologie di vinificazione, sempre nel massimo rispetto dell'ambiente. La filosofia di Peter Zemmer si basa sulla valorizzazione del carattere unico di ogni vitigno, esaltato dal microclima alpino e dalla composizione dei terreni della Bassa Atesina. Scegliere Peter Zemmer significa affidarsi a una produzione d'eccellenza, apprezzata a livello internazionale per la capacità di creare vini eleganti, strutturati e profondamente legati alle proprie radici montane.