Il Rosso Piceno DOP Bacchus 2017 è un vino rosso biologico e vegano che incarna la potenza e l'equilibrio delle colline marchigiane. Con una gradazione del 13,5% vol, nasce dal sapiente blend di uve Montepulciano e Sangiovese. Alla vista si presenta di un rosso rubino intenso con sfumature violacee. Al naso sprigiona un profumo avvolgente di frutti rossi maturi e marasca, mentre al palato è morbido, persistente e caratterizzato da tannini vellutati. La certificazione Bio-Veg garantisce un processo produttivo rispettoso dell'ambiente e privo di derivati animali, rendendolo ideale per accompagnare arrosti, primi piatti strutturati e ricette della cucina vegana mediterranea.

Ingredienti

Uva Montepulciano, uva Sangiovese, solfiti.

Storia

La cantina Ciù Ciù produce il Bacchus con una filosofia che pone al centro la sostenibilità e la purezza del frutto. Situata nel cuore del Piceno, l'azienda è stata tra le prime a credere fermamente nell'agricoltura biologica, eliminando l'uso di prodotti chimici di sintesi in vigna e coadiuvanti di origine animale in cantina. Il marchio Bacchus rappresenta l'unione tra la divinità del vino e la terra marchigiana, offrendo un'esperienza di degustazione autentica che rispetta la biodiversità e il benessere del consumatore moderno.