La Barbera d'Asti DOCG è un vino rosso di grande carattere e vigore, massima espressione di uno dei vitigni più iconici del Piemonte. Con una gradazione alcolica importante del 14,5%, questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso che tende al granato con l'invecchiamento. Al naso sprigiona un bouquet ricco e vinoso, con note dominanti di ciliegia matura, prugna e frutti rossi, accompagnate da sottili sfumature speziate. Al palato è pieno, asciutto e armonico, caratterizzato da quella tipica acidità che ne garantisce la freschezza e una straordinaria attitudine all'abbinamento gastronomico. È il compagno ideale per i piatti strutturati della cucina piemontese, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, perfetto per chi cerca un vino di corpo e grande persistenza.

Ingredienti

Uve Barbera, solfiti.

Storia

La denominazione Barbera d'Asti DOCG rappresenta l'eccellenza vitivinicola del Monferrato, un territorio collinare unico riconosciuto come Patrimonio dell'Umanità UNESCO. Questo vino incarna la tradizione rurale piemontese, evolutasi nel tempo grazie a rigorosi disciplinari di produzione che ne tutelano l'altissima qualità. Scegliere una Barbera d'Asti significa degustare l'anima di un territorio dove la passione dei viticoltori si unisce a un microclima ideale, dando vita a bottiglie capaci di raccontare la storia, la forza e l'eleganza dell'enologia italiana nel mondo.