Questa Barbera d'Asti DOCG è un vino rosso di grande carattere e vigore, perfetta espressione di uno dei vitigni più iconici del Piemonte. Con una gradazione alcolica del 14,5%, si presenta con un colore rosso rubino intenso che tende al granato con l'invecchiamento. Il bouquet è ricco e avvolgente, con sentori decisi di marasca, prugna e frutti di bosco, impreziositi da una leggera nota speziata. Al palato rivela una struttura robusta e una tipica acidità vibrante che dona freschezza e una bevibilità straordinaria nonostante la gradazione importante. I tannini sono morbidi e ben levigati, portando a un finale lungo e sapido. È il vino ideale per accompagnare i piatti tipici della tradizione piemontese, arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.

Ingredienti

Uve Barbera, solfiti.

Storia

La DOCG Barbera d'Asti rappresenta l'eccellenza delle colline del Monferrato, un territorio riconosciuto come Patrimonio Mondiale dell'Umanità UNESCO. I produttori di questa denominazione seguono disciplinari rigorosi per garantire un vino che sia specchio fedele del proprio terroir, combinando la sapienza contadina con tecniche di vinificazione d'avanguardia. Il brand della Barbera d'Asti è sinonimo di un'eleganza rustica e di una passione autentica per la terra, offrendo vini capaci di evolvere nel tempo e di raccontare l'anima profonda e orgogliosa della viticoltura piemontese nel mondo.