Il Galestro IGT Toscana è un vino bianco che cattura la freschezza e la vivacità del paesaggio collinare toscano. Si presenta alla vista con un colore giallo paglierino chiaro e brillanti riflessi verdolini. Il profilo aromatico è delicato e fragrante, caratterizzato da note di fiori bianchi, mela verde e agrumi, tipiche dei vitigni che compongono il suo blend. Al palato si distingue per una spiccata acidità e una piacevole sapidità minerale che lo rendono estremamente beverino e rinfrescante. Con una gradazione alcolica del 12,5%, è il compagno ideale per la cucina mediterranea leggera, antipasti di mare, crostacei, primi piatti con verdure e formaggi freschi.

Ingredienti

Uve a bacca bianca (Trebbiano, Malvasia, Chardonnay), contiene solfiti.

Storia

Il Galestro è un marchio storico che ha rivoluzionato il concetto di vino bianco in Toscana, una terra tradizionalmente vocata ai grandi rossi. Nato per valorizzare la freschezza dei vitigni locali coltivati su terreni ricchi di galestro (una roccia scistosa tipica della regione), il brand rappresenta un'icona di stile e modernità. La filosofia produttiva si concentra sul mantenimento dell'integrità del frutto attraverso una vinificazione attenta a preservare i profumi primari, offrendo un vino che è sinonimo di spensieratezza e convivialità raffinata, portando in tavola l'eleganza quotidiana del territorio toscano.