La Tequila Fortaleza Blanco "Still Strength" è un'espressione unica, imbottigliata alla gradazione (46% ABV, non 40%) con cui esce dall'alambicco, senza alcuna diluizione. Questo processo cattura l'essenza più pura e potente dell'agave. Al naso è un'esplosione di agave cotta, note minerali, pepe e sentori di terra bagnata. Al palato è incredibilmente oleoso e robusto, con un sapore intenso di agrumi, olive e un finale lungo e persistente. È una tequila per veri appassionati, perfetta per apprezzare il distillato nella sua forma più autentica o per elevare cocktail classici donando un carattere deciso.

Ingredienti

100% agave blu Weber.

Storia

Tequila Fortaleza è un ritorno alle origini della tequila. Fondata da Guillermo Erickson Sauza, pronipote del leggendario Don Cenobio Sauza, l'azienda si dedica a preservare i metodi di produzione artigianali. Nella loro distilleria storica a Tequila, Jalisco, ogni fase del processo è tradizionale: l'agave viene cotta lentamente in forni di mattoni, macinata con una "tahona" (una macina in pietra vulcanica), fermentata in tini di legno e distillata due volte in piccoli alambicchi di rame. Questo impegno per la tradizione produce una tequila di una qualità e un carattere ineguagliabili.