La Tequila Fortaleza Blanco è un'espressione artigianale e autentica, celebrata per la sua complessità e purezza. Prodotta al 100% con agave blu Weber cotta in forni tradizionali in pietra, questa tequila non invecchiata cattura l'essenza stessa dell'agave. Al naso offre aromi distinti di agrumi, agave cotta, burro, olive e un tocco di pepe nero. Al palato è incredibilmente morbida ma saporita, con note che spaziano dalla vaniglia al basilico e al lime. Il finale è lungo e bilanciato, rendendola una tequila da degustazione eccezionale, perfetta da sorseggiare liscia.

Ingredienti

100% agave blu Weber.

Storia

Tequila Fortaleza è un ritorno alle origini della tequila. Fondata da Guillermo Erickson Sauza, pronipote del leggendario Don Cenobio Sauza, l'azienda si dedica a preservare i metodi di produzione artigianali. Nella loro distilleria storica a Tequila, Jalisco, ogni fase del processo è tradizionale: l'agave viene cotta lentamente in forni di mattoni, macinata con una "tahona" (una macina in pietra vulcanica), fermentata in tini di legno e distillata due volte in piccoli alambicchi di rame. Questo impegno per la tradizione produce una tequila di una qualità e un carattere ineguagliabili.