Lo spumante Tenuta I Gelsi, prodotto con il metodo Charmat (Martinotti), è una bollicina di grande freschezza e brio, pensata per esaltare la fragranza dei vitigni d'origine. Con una gradazione del 11,5%, si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e un perlage vivace e sottile. Il profilo aromatico è delicato e invitante, caratterizzato da note di mela bianca, fiori di campo e leggeri sentori agrumati. In bocca è armonioso, con un'acidità ben bilanciata che rende il sorso agile e rinfrescante. Grazie alla sua natura versatile e moderna, è lo spumante ideale per l'aperitivo, ma accompagna egregiamente anche fritture vegetali, piatti a base di pesce bianco e antipasti leggeri della cucina mediterranea.

Ingredienti

Uve selezionate, solfiti.

Storia

Tenuta I Gelsi rappresenta una realtà vitivinicola che fonda la propria identità sull'equilibrio tra innovazione e rispetto per la natura. Situata in territori vocati, l'azienda si distingue per una produzione curata nei minimi dettagli, dove l'utilizzo del metodo Charmat permette di preservare intatti i profumi primari dell'uva, garantendo vini giovani, puliti e di immediata piacevolezza. Il brand è sinonimo di una convivialità autentica e raffinata, proponendo etichette che riflettono la passione della proprietà per l'eccellenza enologica. Scegliere Tenuta I Gelsi significa apprezzare uno stile che mette al centro la qualità della materia prima e la capacità di interpretare il gusto contemporaneo con eleganza e semplicità.