Lo Spumante Extra Dry Rosé di Poderi Ruffino è una bollicina vivace ed elegante, caratterizzata da un delicato color rosa tenue con riflessi brillanti. Al naso sprigiona un bouquet fragrante di piccoli frutti rossi, come fragoline di bosco e lamponi, accompagnato da leggere note floreali di rosa e glicine. In bocca è fresco, equilibrato e piacevolmente morbido, grazie al residuo zuccherino tipico della classificazione Extra Dry che lo rende armonioso e mai pungente. Il perlage fine e persistente ne esalta la freschezza, rendendolo il compagno ideale per aperitivi, antipasti leggeri a base di pesce, sushi o piatti della cucina mediterranea. Con la sua gradazione alcolica dell'11%, è un vino versatile che invita alla convivialità.

Ingredienti

Uva, mosto di uve concentrato rettificato, conservanti (metabisolfito di potassio), stabilizzanti (acido citrico, carbossimetilcellulosa).

Storia

Ruffino è un'icona dell'enologia italiana, fondata a Pontassieve nel 1877 e custode di una tradizione vinicola che ha saputo conquistare le tavole di tutto il mondo. Con la linea Poderi Ruffino, la cantina esprime il legame profondo con il territorio e l'impegno costante verso una qualità senza compromessi, unendo la maestria artigianale alle più moderne tecniche di spumantizzazione. Da oltre un secolo, Ruffino è sinonimo di stile ed eleganza toscana, rappresentando un punto di riferimento per chi cerca vini capaci di raccontare una storia di passione, dedizione e innovazione costante nel rispetto dell'ambiente.