Il Riso Arborio Scotti è una delle varietà di riso più amate e conosciute al mondo, ideale per la preparazione del classico risotto italiano. Caratterizzato da chicchi grandi e corposi, l'Arborio ha la capacità unica di rilasciare una generosa quantità di amido durante la cottura, garantendo una mantecatura perfetta e una naturale cremosità. La sua struttura permette al chicco di assorbire profondamente i sapori del condimento, mantenendo al contempo un'ottima consistenza al dente. Presentato in un pratico astuccio sottovuoto da 1 kg, questo riso conserva intatta tutta la sua freschezza e le proprietà organolettiche. È la scelta d'elezione per chi desidera portare in tavola un primo piatto raffinato, che sia un risotto ai funghi, alla milanese o una preparazione gourmet più creativa.

Ingredienti

Riso Arborio.

Storia

Riso Scotti è un marchio storico italiano che, dal 1860, rappresenta l'eccellenza e l'innovazione nella cultura del riso. Con oltre un secolo e mezzo di esperienza, l'azienda di Pavia ha saputo coniugare la maestria della tradizione agricola con le più moderne tecnologie di lavorazione, diventando un punto di riferimento globale. La filosofia Scotti si basa sulla qualità totale e sulla valorizzazione del territorio, con un'attenzione particolare al benessere e alla sostenibilità. Oltre a garantire chicchi selezionati con cura, il brand si impegna costantemente nello sviluppo di prodotti che rispondano alle moderne esigenze nutrizionali, promuovendo il riso non solo come alimento, ma come stile di vita sano e autenticamente italiano.