Il Ragù di Cinghiale di Buongustaio Piemonte è un condimento d'eccellenza che celebra i sapori decisi e selvaggi della tradizione culinaria boschiva. Preparato con carne di cinghiale selezionata, questo sugo viene cucinato lentamente secondo antiche ricette artigianali, che prevedono una marinatura accurata per esaltare la nobiltà della carne e attenuarne le note più forti. La polpa, finemente sminuzzata, si fonde con un soffritto di verdure fresche e una base di pomodoro di alta qualità, dando vita a un sugo corposo, profumato e incredibilmente saporito. Il vasetto da 180g è perfetto per condire pasta all'uovo come pappardelle o tagliatelle, regalando un'esperienza gastronomica intensa e autentica, capace di evocare l'atmosfera dei banchetti tipici dell'entroterra piemontese.

Ingredienti

Carne di cinghiale 35%, polpa di pomodoro, carne bovina, carote, cipolle, sedano, olio extravergine di oliva, vino rosso, sale, zucchero, piante aromatiche, spezie.

Storia

Buongustaio Piemonte è un'azienda artigianale che fa del legame con il territorio e del rispetto per le tradizioni i suoi valori fondanti. Situata in una regione dalla ricca eredità enogastronomica, l'azienda si dedica alla produzione di sughi e conserve di alta gamma, utilizzando esclusivamente materie prime controllate e processi di lavorazione che richiamano la cucina di casa. La filosofia del brand è quella di offrire prodotti genuini, privi di additivi artificiali, che possano portare sulla tavola contemporanea la sapienza artigiana di un tempo. Ogni vasetto Buongustaio Piemonte è una promessa di qualità e amore per il buon cibo, pensato per chi ricerca l'autenticità dei sapori regionali italiani.