Il Prosecco Dogarina Millesimato Extra Dry è uno spumante di grande eleganza che esprime al meglio le caratteristiche del vitigno Glera coltivato nelle fertili terre trevigiane. Si presenta con un colore giallo paglierino scarico, ravvivato da un perlage fine e persistente che ne sottolinea la freschezza. Al naso offre un bouquet fragrante e armonioso, dove spiccano note di mela dorata, pera e delicati sentori di fiori d'acacia. In bocca la spuma è morbida e avvolgente; il residuo zuccherino tipico della versione Extra Dry è perfettamente bilanciato da una sapida acidità, rendendo il sorso equilibrato e piacevolmente aromatico. È il vino ideale per l'aperitivo, ma si accompagna superbamente anche a stuzzichini raffinati, primi piatti a base di verdure e pasticceria secca.

Ingredienti

Uve Glera, zucchero, anidride carbonica, solfiti.

Storia

Dogarina è un'azienda vitivinicola d'eccellenza situata a Campodipietra, nel cuore della zona DOC Piave e DOCG Prosecco. La cantina è celebre per l'approccio che unisce tecnologie di vinificazione all'avanguardia con un profondo rispetto per la biodiversità e le tradizioni locali. La famiglia Tonus gestisce la proprietà con l'obiettivo di produrre vini moderni e puliti, caratterizzati da una forte identità territoriale. Ogni bottiglia Dogarina è il risultato di una gestione meticolosa dei vigneti e di una costante ricerca della qualità, che ha portato il marchio a essere apprezzato a livello internazionale come simbolo dello stile e della gioia di vivere tipici del territorio veneto.