Il Pomodoro Pelato Rosso Gargano da 400g è il simbolo della tradizione conserviera pugliese, ottenuto da pomodori lunghi maturati naturalmente sotto il sole del Tavoliere delle Puglie. Caratterizzati da una polpa soda, carnosa e da un colore rosso vibrante, questi pomodori vengono privati della pelle con cura e immersi in un denso succo di pomodoro. Il sapore è dolce, equilibrato e genuino, ideale per la preparazione di sughi a lunga cottura, pizze gourmet e piatti della tradizione che richiedono una base di alta qualità. Il pratico formato in latta preserva intatta la freschezza e le proprietà organolettiche del frutto appena colto, garantendo un risultato eccellente in ogni cucina.

Ingredienti

Pomodori pelati, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico.

Storia

Rosso Gargano è un'azienda che rappresenta l'eccellenza della filiera corta nel cuore della Puglia. La particolarità del brand risiede nel controllo totale della produzione: i pomodori vengono coltivati, raccolti e confezionati direttamente dall'azienda nelle proprie terre. Questa filosofia "dal campo alla tavola" permette di garantire una tracciabilità assoluta e una qualità costante. Rosso Gargano unisce la sapienza contadina alle più moderne tecnologie industriali per offrire un pomodoro che conserva tutto il sapore autentico della terra pugliese, diventando un partner di fiducia per chef e appassionati di cucina che non scendono a compromessi sulla qualità della materia prima.