La Polenta Bramata Buongustaio Piemonte è una farina di mais a grana grossa che incarna l'essenza della cucina rustica e tradizionale. Caratterizzata da un colore giallo intenso e da una consistenza corposa, è la scelta perfetta per chi ama una polenta densa e saporita, capace di trattenere al meglio i condimenti. La sua macinazione a grana larga richiede una cottura lenta e paziente, che trasforma il mais in un piatto vellutato ma dalla struttura definita. È l'accompagnamento ideale per i piatti tipici della tradizione piemontese e del nord Italia, come brasati, spezzatini di selvaggina, funghi trifolati e formaggi fusi. Naturalmente priva di glutine, rappresenta un alimento genuino e nutriente, perfetto per i pranzi conviviali della domenica.

Ingredienti

Farina di mais a grana grossa.

Storia

Buongustaio Piemonte è un marchio che celebra l'eredità culinaria di una delle regioni italiane più ricche di storia gastronomica. Specializzato nella selezione di prodotti tipici e materie prime di alta qualità, il brand si impegna a portare sulla tavola l'autenticità dei sapori di un tempo. Ogni prodotto riflette il legame profondo con il territorio e il rispetto per le tradizioni locali, garantendo standard di eccellenza e genuinità. Scegliere Buongustaio Piemonte significa intraprendere un viaggio sensoriale tra le valli e le colline piemontesi, affidandosi a un marchio che fa della passione per il buon cibo e dell'attenzione alla filiera i propri punti di forza.