La tavoletta Perugina Extra Fondente 85% è una creazione dedicata ai palati più esperti e amanti del cioccolato nella sua forma più pura e austera. Questa ricetta vanta un'altissima concentrazione di cacao selezionato, che si traduce in un gusto profondo, deciso e incredibilmente persistente. All'assaggio rivela note tostate intense e un corpo strutturato, mantenendo però quella raffinatezza vellutata che contraddistingue la tradizione Perugina. Caratterizzata da uno stacco netto e croccante, è la tavoletta perfetta per una degustazione lenta, capace di sprigionare aromi complessi che si sposano divinamente con distillati invecchiati o caffè monorigine.

Ingredienti

Pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, emulsionante lecitine di girasole, aroma naturale di vaniglia. Cacao: 85% minimo. Può contenere latte e frutta a guscio.

Storia

Perugina è un simbolo del "Made in Italy" e della tradizione dolciaria di Perugia fin dal 1907. Con oltre un secolo di storia, il marchio è celebre in tutto il mondo per la sua capacità di coniugare la qualità superiore delle materie prime con un'innata creatività. Dalla storica Scuola del Cioccolato Perugina nascono prodotti iconici che raccontano storie di amore e passione, mantenendo sempre un occhio attento all'innovazione e alla sostenibilità. Scegliere Perugina significa affidarsi a un brand che ha fatto della cura del dettaglio e della ricerca dell'eccellenza la propria missione, portando il prestigio dell'arte cioccolatiera umbra in ogni parte del globo.