Le Penne Bio Cipriani si distinguono per la loro eccezionale qualità, ottenuta grazie a una lavorazione meticolosa che combina ingredienti biologici di primissima scelta. L’impasto è realizzato con un’antica varietà di grano duro italiano, il Senatore Cappelli, e uova fresche biologiche. La trafilatura al bronzo e la successiva lenta essiccazione a bassa temperatura conferiscono alla pasta una porosità e una consistenza ideali per assorbire ogni tipo di condimento. Questo formato, proposto in un'elegante confezione da 500 grammi, mantiene il sapore autentico e la genuinità delle tradizioni culinarie italiane. Perfetti per un'esperienza gastronomica unica e sostenibile.

Ingredienti

Ingredienti: semola biologica di grano duro Senatore Cappelli, uova fresche biologiche.

Storia

La storia di Cipriani inizia nel 1931 a Venezia, con l'apertura dell'Harry's Bar da parte di Giuseppe Cipriani. Questo locale diventa presto un punto di riferimento per l'alta società e per artisti di fama internazionale. La filosofia di Cipriani si basa sulla semplicità, sulla qualità e sulla cura dei dettagli, valori che si riflettono in ogni prodotto. La pasta, in particolare, rappresenta l'eccellenza e la tradizione artigianale italiana, portando l'autenticità della cucina veneziana sulle tavole di tutto il mondo. Un'eredità di gusto e stile che si tramanda da generazioni.