Il Panettone Classico Corsini da 1 kg rappresenta l'essenza della tradizione toscana applicata all'arte del grande lievitato natalizio. Preparato seguendo l'antica ricetta di famiglia, questo dolce si distingue per la straordinaria sofficità dell'impasto, ottenuta attraverso l'utilizzo del lievito madre rinfrescato ogni giorno e una lenta lievitazione naturale. Ogni fetta è generosamente arricchita con uvetta sultanina selezionata e profumate scorze di arancia e cedro candite, che donano un bouquet aromatico persistente e naturale. La consistenza soffice, il colore dorato e il profumo avvolgente di burro fresco e vaniglia lo rendono il protagonista indimenticabile delle tavole festive, offrendo un'esperienza gustativa autentica e genuina come quella di una volta.

Ingredienti

Farina di frumento, uvetta sultanina (16%), scorze d’arancia candite (12%) (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro, tuorlo d’uovo fresco, zucchero, lievito naturale (frumento), latte, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, sale, aromi naturali.

Storia

Corsini è una storica azienda fondata nel 1921 alle pendici del Monte Amiata, nel cuore della Toscana. Da oltre un secolo, la famiglia Corsini custodisce con orgoglio un patrimonio di sapienza artigianale, trasformando un piccolo forno da borgo in un marchio di eccellenza riconosciuto a livello internazionale. La filosofia del brand si fonda sul rispetto dei ritmi naturali e sulla selezione rigorosa di materie prime locali e di altissima qualità. Scegliere Corsini significa portare in tavola una storia fatta di amore per il territorio, integrità dei sapori e una dedizione costante alla perfezione pasticcera, dove ogni prodotto racconta il calore e l'autenticità della migliore tradizione culinaria italiana.