Il Panettone Gran Cioccolato Laboratorio Muzzi è un trionfo di golosità dedicato ai veri amanti del cacao. Questo lievitato da 1 kg, presentato in una raffinata confezione in cellophane, si distingue per un impasto incredibilmente soffice e alveolato, ottenuto grazie all'uso del lievito madre e a una lenta lievitazione naturale. Al posto dei classici canditi e dell'uvetta, il cuore del panettone è arricchito da una pioggia generosa di pepite di cioccolato fondente di alta qualità, che si fondono armoniosamente con la pasta durante la cottura. La superficie è ulteriormente impreziosita da una ricca glassatura al cioccolato, rendendo ogni fetta un'esperienza sensoriale intensa e avvolgente. È la scelta perfetta per chi desidera festeggiare il Natale con un tocco di moderna e irresistibile dolcezza.

Ingredienti

Farina di frumento, cioccolato fondente 18% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi), uova fresche, zucchero, burro, glassa al cioccolato (zucchero, grasso vegetale, cacao magro in polvere, lattosio, emulsionante: lecitina di soia, aromi), lievito naturale (frumento), sciroppo di glucosio, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aromi.

Storia

Laboratorio Muzzi è la linea premium della storica pasticceria Muzzi, una famiglia che dal 1795 tramanda l'eccellenza dell'arte bianca a Foligno. Questa linea nasce per spingere oltre i confini del gusto tradizionale, selezionando materie prime nobili e sperimentando accostamenti gourmet sempre nuovi. L'utilizzo rigoroso del lievito madre e il rispetto per i lunghi tempi di riposo garantiscono prodotti dalla sofficità inimitabile. Ogni creazione firmata Laboratorio Muzzi è il risultato di un connubio perfetto tra la maestria artigianale umbra e una costante ricerca della perfezione estetica e gustativa, confermando il brand come un punto di riferimento nell'alta pasticceria italiana dedicata alle grandi ricorrenze.