L'Olio Extra Vergine di Oliva Bertolli Robusto è un olio dal carattere deciso e dalla personalità intensa, pensato per chi ama i sapori forti e strutturati. Caratterizzato da un gusto fruttato pieno, si distingue per le sue note di oliva matura e un retrogusto piacevolmente piccante e amarognolo, tipico degli oli ricchi di polifenoli. Questa variante è ideale per accompagnare piatti dai sapori complessi che richiedono un condimento capace di emergere senza scomparire: è perfetto su carni rosse alla griglia, stufati, zuppe di legumi saporite e verdure a foglia amara come cicoria o rucola. La sua intensità lo rende eccellente anche per dare una spinta di carattere a salse e sughi tipici della tradizione mediterranea.

Ingredienti

Olio extra vergine di oliva.

Storia

Fondata nel 1865 a Lucca, Bertolli è un pioniere globale nel mondo dell'olio d'oliva, con oltre un secolo e mezzo di esperienza nella selezione delle migliori miscele. Il marchio è diventato sinonimo di fiducia e qualità, portando l'autenticità della cucina italiana in tutto il mondo. La filosofia di Bertolli si basa sulla semplicità e sul rispetto della materia prima, offrendo prodotti che celebrano il piacere della buona tavola e uno stile di vita sano. Ogni bottiglia è il risultato di una sapiente combinazione di tradizione e innovazione, garantendo un profilo organolettico costante che soddisfa i palati più esigenti, dai cuochi amatoriali ai professionisti della ristorazione.