La Nocciola Piemonte IGP Tostata è l'espressione massima della qualità corilicola delle Langhe. Caratterizzata dalla varietà "Tonda Gentile Trilobata", questa nocciola viene selezionata con cura e sottoposta a una tostatura artigianale calibrata, che ne esalta l'aroma persistente e la croccantezza inconfondibile. Il processo di tostatura uniforme permette di sprigionare le note burrose e dolci tipiche del frutto fresco, eliminando l'umidità e rendendola ideale come snack gourmet, ingrediente d'elezione per la pasticceria di alta qualità o come raffinato accompagnamento per aperitivi e formaggi stagionati. La certificazione IGP garantisce l'origine protetta e il rispetto di rigorosi standard qualitativi lungo tutta la filiera.

Ingredienti

100% Nocciola Piemonte IGP tostata.

Storia

Nocciolanghe è un'azienda profondamente radicata nel cuore del Piemonte, nata dalla passione per la valorizzazione del frutto simbolo delle Langhe. Situata in un territorio patrimonio dell'UNESCO, l'azienda segue direttamente ogni fase della lavorazione, coniugando l'esperienza della tradizione contadina con moderne tecnologie di confezionamento che preservano intatte le proprietà organolettiche del prodotto. Nocciolanghe rappresenta l'eccellenza artigiana italiana, offrendo prodotti genuini e raffinati che raccontano la storia di una terra vocata alla perfezione gastronomica.