Il Lievito di Birra Mastro Fornaio Paneangeli è un lievito secco attivo a lievitazione naturale, ideale per la preparazione di specialità sia dolci che salate. Grazie alla sua formula disidratata, non deve essere sciolto in acqua, ma va aggiunto direttamente alla farina con l'aggiunta di due cucchiaini di zucchero. Questo lievito garantisce una lievitazione perfetta e costante, rendendo i tuoi impasti soffici, alveolati e fragranti come quelli della panetteria. È il prodotto ideale per realizzare in casa pane, focacce, pizze, calzoni, ma anche brioche e krapfen, assicurando risultati professionali con la massima praticità e una conservazione prolungata fuori dal frigorifero.

Ingredienti

Lievito disidratato (Saccharomyces cerevisiae), emulsionante: monostearato di sorbitano (E491).

Storia

Paneangeli è dal 1932 il marchio di riferimento per chi ama la pasticceria e la panificazione domestica in Italia. Conosciuto per la sua qualità e affidabilità, il brand trasforma ogni cucina in un laboratorio creativo, offrendo prodotti che garantiscono il successo di ogni ricetta. Simboleggiato dal celebre angioletto, Paneangeli rappresenta un connubio perfetto tra tradizione italiana e innovazione tecnologica. Scegliere Paneangeli significa affidarsi a un'esperienza decennale nella selezione delle migliori materie prime, portando in tavola il calore e il profumo delle cose buone fatte con amore e cura.