Questo Franciacorta Rosé Brut si distingue per il suo affascinante colore rosa antico e un perlage fine e persistente. Ottenuto da uve Pinot Nero in purezza, esprime al naso un bouquet elegante e complesso, dove spiccano note di piccoli frutti rossi come ribes e lampone, arricchite da sentori di petali di rosa e una leggera speziatura. Al palato è fresco, sapido e ben strutturato, con un'ottima corrispondenza gusto-olfattiva. L'equilibrio tra la vibrante acidità e la morbidezza del frutto conduce a un finale lungo e piacevolmente agrumato. L'affinamento di almeno 36 mesi sui lieviti gli conferisce carattere e profondità. È un aperitivo ideale e un compagno versatile per salumi, primi piatti saporiti e preparazioni a base di pesce.

Ingredienti

Uve: 100% Pinot Nero. Contiene Solfiti.

Storia

Fondata nel 1991 da Roberto Gatti nel cuore della Franciacorta, Ferghettina è un simbolo di eccellenza e passione familiare. L'azienda, oggi gestita da Roberto con la moglie e i figli, si distingue per un approccio che unisce il profondo rispetto per la tradizione a una spinta innovatrice, come dimostra l'ideazione della bottiglia quadrata per ottimizzare l'affinamento dei lieviti. Ogni bottiglia è il risultato di una meticolosa cura dei vigneti, condotti in regime di agricoltura biologica, e di un'attenta vinificazione, con l'obiettivo di esprimere l'anima più autentica di questo prestigioso territorio. Ferghettina è sinonimo di Franciacorta di alta qualità, vini che raccontano una storia di dedizione e di un legame indissolubile con la terra.