Il Sugo all’Amatriciana di Buongustaio Piemonte è un omaggio alla tradizione laziale interpretato con la cura e l'eccellenza dell'artigianalità piemontese. Questo condimento ricco e saporito nasce dall'incontro tra polpa di pomodoro italiana di prima qualità e il gusto deciso del guanciale, sapientemente rosolato per sprigionare tutto il suo aroma. La ricetta è completata da un tocco di peperoncino e pecorino, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e sapidità. La lenta cottura garantisce una consistenza densa e avvolgente, ideale per condire i classici bucatini o le mezze maniche. Confezionato nel pratico vasetto in vetro da 180g, permette di portare in tavola in pochi minuti un primo piatto gourmet dal sapore autentico e genuino, come quello fatto in casa.

Ingredienti

Polpa di pomodoro, guanciale (gola di suino, sale, pepe), olio extravergine di oliva, formaggio Pecorino, cipolla, vino bianco, sale, zucchero, peperoncino.

Storia

Buongustaio Piemonte è una realtà gastronomica che affonda le sue radici nella terra delle Langhe e del Monferrato, territori celebri per la cultura del buon cibo. Il brand si dedica alla creazione di specialità alimentari che uniscono antiche ricette locali a ingredienti rigorosamente selezionati, senza l'uso di conservanti o coloranti artificiali. La filosofia aziendale mette al centro la qualità artigianale e il rispetto delle materie prime, offrendo un'ampia gamma di sughi, antipasti e salse che rappresentano l'eccellenza culinaria del Nord-Ovest italiano. Scegliere Buongustaio Piemonte significa riscoprire i sapori di una volta con la sicurezza e la qualità di una produzione attenta a ogni dettaglio.