La Salsa Tartara di Buongustaio Piemonte è una salsa cremosa e ricca di sfumature, preparata secondo una ricetta artigianale che ne esalta la freschezza e la vivacità palatale. La base vellutata è arricchita da un trito fine di cetriolini, capperi e aromi naturali, che conferiscono al condimento la tipica nota acidula e croccante. Grazie alla sua consistenza densa e al gusto equilibrato, è il complemento ideale per valorizzare piatti a base di pesce, dalle fritture ai filetti al vapore, ma si presta eccellentemente anche per accompagnare carni fredde, uova sode o come sfiziosa farcitura per panini e tartine gourmet. Una specialità pronta all'uso che unisce la raffinatezza della cucina classica alla genuinità della produzione artigianale.

Ingredienti

Olio di semi di girasole, uova intere pastorizzate, cetriolini, capperi, aceto di vino, senape, sale, zucchero, prezzemolo, aromi naturali.

Storia

Buongustaio Piemonte è un'azienda artigiana d'eccellenza situata nel cuore del Piemonte, territorio celebre per le sue tradizioni culinarie. Il marchio nasce con l'obiettivo di trasformare materie prime di alta qualità in specialità gastronomiche pronte all'uso, seguendo ricette tradizionali che escludono l'utilizzo di conservanti e coloranti chimici. Ogni vasetto riflette la dedizione per il gusto autentico e la cura del dettaglio tipica della produzione manuale. Grazie a un connubio tra passione locale e rigore produttivo, Buongustaio Piemonte rappresenta un punto di riferimento per chi cerca prodotti genuini, sicuri e capaci di trasformare ogni pasto in un'occasione speciale dedicata alla migliore cucina italiana.