La Gelatina al Vino Dolcetto Buongustaio Piemonte è una prelibatezza enogastronomica che racchiude l'anima dei vitigni piemontesi in una consistenza setosa e vellutata. Questa preparazione artigianale esalta le note fruttate e il corpo equilibrato tipici del Dolcetto, trasformando il vino in un accompagnamento gourmet raffinato. Dal colore rosso rubino intenso e dal bouquet aromatico persistente, questa gelatina è perfetta per esaltare il sapore di formaggi a pasta dura o semidura, salumi tipici e carni bollite. Il formato da 110g in confezione da 12 pezzi è ideale per creare taglieri scenografici o per essere inserito in eleganti cesti regalo, offrendo un tocco di classe a ogni degustazione.

Ingredienti

Vino Dolcetto (60%), zucchero, gelificante: pectina di frutta, correttore di acidità: acido citrico. Contiene solfiti.

Storia

Buongustaio Piemonte è un'azienda d'eccellenza che celebra il patrimonio culinario delle terre piemontesi attraverso la creazione di specialità alimentari di alta gamma. Il brand si fonda sulla selezione rigorosa di materie prime locali e su processi di lavorazione lenti e artigianali, che escludono l'utilizzo di conservanti e coloranti artificiali. Specializzata in conserve e gelatine di vino, Buongustaio Piemonte unisce la sapienza della tradizione contadina a una visione moderna del gusto, garantendo prodotti genuini capaci di raccontare l'autenticità del territorio e la passione per il "buon vivere" tipicamente italiana.