La Gelatina al Vino Barbera Buongustaio Piemonte è un’eccellenza gastronomica che trasforma uno dei vini più iconici del Piemonte in un accompagnamento raffinato e versatile. Caratterizzata da un colore rosso rubino profondo e da una consistenza setosa, questa gelatina conserva intatto il carattere deciso e le note di frutti rossi tipiche della Barbera. È stata ideata per esaltare i sapori della tavola, creando un connubio perfetto con formaggi stagionati, tome piemontesi e carni bollite. Il formato da 110g, disponibile in confezione da 12 vasetti, è ideale per arricchire taglieri gourmet, degustazioni guidate o come preziosa idea regalo per gli amanti della buona cucina piemontese.

Ingredienti

Vino Barbera (60%), zucchero, gelificante: pectina di frutta, correttore di acidità: acido citrico. Contiene solfiti.

Storia

Buongustaio Piemonte rappresenta l'essenza della tradizione artigianale piemontese, dedicata alla valorizzazione delle materie prime locali attraverso ricette autentiche e genuine. Il brand si distingue per una produzione meticolosa che bandisce l'uso di conservanti e coloranti, puntando tutto sulla qualità superiore del territorio. Specializzata in conserve e gelatine di vino, l'azienda unisce la passione per la terra a una costante ricerca del gusto, offrendo specialità capaci di portare l'eleganza e il sapore delle Langhe e del Monferrato sulle tavole di tutto il mondo.