Il Cremino Fondente Boella & Sorrisi con Stevia è la sintesi perfetta tra l'alta pasticceria torinese e l'attenzione al benessere moderno. Questa raffinata versione del classico cioccolatino a strati offre tutta l'intensità del cacao e la cremosità delle nocciole selezionate, ma senza zuccheri aggiunti. Grazie all'utilizzo della stevia, un edulcorante di origine naturale, il profilo aromatico del fondente rimane protagonista, regalando un’esperienza vellutata e profonda che non scende a compromessi con il gusto. Il formato sfuso da 2kg è perfetto per la ristorazione e per chi desidera offrire un’opzione gourmet più leggera, adatta a chi segue regimi alimentari ipocalorici o semplicemente cerca una dolcezza più equilibrata e naturale.

Ingredienti

Pasta di cacao, edulcoranti: maltitolo, glicosidi steviolici (stevia), Nocciola Piemonte IGP (25%), burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di latte e altra frutta a guscio. Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.

Storia

Boella & Sorrisi nasce dall'unione di due storiche eccellenze artigiane torinesi, portando con sé un patrimonio di ricette che risale alla fine dell'Ottocento. L'azienda è un punto di riferimento per il cioccolato di qualità e la pasticceria d'autore, combinando sapientemente i metodi di lavorazione tradizionali con una costante ricerca dell'innovazione. Ogni creazione è il risultato di una selezione rigorosa delle materie prime, come le nocciole piemontesi e i migliori cru di cacao, lavorati ancora oggi con la passione e la cura del dettaglio che contraddistinguono il vero "Made in Italy".