La Tavoletta al Cioccolato Latte Macchiato e Fragola di Boella & Sorrisi è una creazione audace e raffinata che stupisce per il suo gioco di contrasti. La base di cremoso cioccolato al latte si fonde con le note aromatiche e avvolgenti del caffè, ricreando la piacevole sensazione di un latte macchiato artigianale. A completare questa esperienza sensoriale intervengono frammenti di fragola, che donano una nota di freschezza fruttata e una punta di piacevole acidità. Ogni morso offre un equilibrio perfetto tra la dolcezza del latte, l'intensità del caffè e la vivacità del frutto, rendendo questa tavoletta un'eccellenza dedicata a chi cerca accostamenti gourmet fuori dagli schemi.

Ingredienti

Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, fragole liofilizzate, caffè macinato, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.

Storia

Boella & Sorrisi nasce dall'unione di due storiche eccellenze artigiane torinesi, portando con sé un patrimonio di ricette che risale alla fine dell'Ottocento. L'azienda è un punto di riferimento per il cioccolato di qualità e la pasticceria d'autore, combinando sapientemente i metodi di lavorazione tradizionali con una costante ricerca dell'innovazione. Ogni creazione è il risultato di una selezione rigorosa delle materie prime, come le nocciole piemontesi e i migliori cru di cacao, lavorati ancora oggi con la passione e la cura del dettaglio che contraddistinguono il vero "Made in Italy".