La tavoletta Boella & Sorrisi al Cioccolato Fondente e Frutti di Bosco è un'esperienza sensoriale intensa e raffinata, giocata sull'equilibrio tra la forza del cacao e la vivacità della frutta. Il cioccolato fondente artigianale, con le sue note aromatiche profonde, avvolge pezzi di frutti di bosco disidratati che sprigionano una piacevole acidità e una fragranza naturale a ogni morso. Questo accostamento crea un contrasto sofisticato e armonioso, perfetto per chi cerca un cioccolato di carattere ma con un tocco di freschezza persistente. Nel formato da 80g, è la scelta ideale per una degustazione gourmet o per un fine pasto elegante che celebra la capacità della pasticceria torinese di innovare la tradizione con ingredienti naturali di alta qualità.

Ingredienti

Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, frutti di bosco in proporzione variabile (6%) (lamponi, mirtilli, fragole), emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Cacao: 56% minimo nel cioccolato fondente. Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.

Storia

Boella & Sorrisi nasce dall'unione di due storiche eccellenze artigiane torinesi, portando con sé un patrimonio di ricette che risale alla fine dell'Ottocento. L'azienda è un punto di riferimento per il cioccolato di qualità e la pasticceria d'autore, combinando sapientemente i metodi di lavorazione tradizionali con una costante ricerca dell'innovazione. Ogni creazione è il risultato di una selezione rigorosa delle materie prime, come le nocciole piemontesi e i migliori cru di cacao, lavorati ancora oggi con la passione e la cura del dettaglio che contraddistinguono il vero "Made in Italy".